• Fanny the Flowergirl,  Mother's Day,  Seasons

    Pikku-Kukkis äitienpäivähommissa

    Kukkamuijan oma Pikkuapulainen

    Jaahas, kevään suurin sesonki, nimittäin äitienpäivä, jännittää kyllä kovasti. Ensimmäistä vuotta kun tässä vasta vedetään, ei ole minkäänlaista hajua, niin.. Ei oikein mistään. Että paljonko kannattaa varautua ottamaan kukkaa myyntiin, mikä on liikaa, mitkä on ne hittituotteet, ja millä vältytään niiltä harmillisilta hudeilta. Okei, Kukkatehtaan tyylillä nyt vaan mennään, ja toivotaan että se on pettämätön, mutta jos ei muusta ole hajua, niin sen tiedän jo että hommaa on, ja sitä on paljon. Hiljaisempina hetkinä sesonkien jälkeen saa sitten taas vetää vähän happea.

    Onneks mulla on täällä tämmöinen pieni apulainen äitienpäivähommissa. Tämä neiti tässä on F niinkuin Fancy Fanny a.k.a. Pikku-Kukkamuija tai Pikku-Kukkis. Fanny on 9vee ja on mun ihan oma ja ainoa pikkumuru. Fanny puhuu myös svenskaa, eli ruotsia. Niin, ja sitten meillä on kyllä se Kukkakauppakoira Fionakin joka pyörii täällä aina jaloissa, se on meidän toinen muru. Vaikka se onkin ihan hönö.

    Edeltävä viikko meni ruukkuhommissa, tällä viikolla on vuorossa leikkokukat, kimput ja äitienpäiväniput. Kivoja ja suloisia ruukkukasveja tuunattuna äideille löytyy nyt jos jonkinmoista, ja eri hintaluokissa, joten luulisi jokaiselle löytyvän jotain sopivaa, joka Kukkatehtaan tyylistä tykkää.

    Pikku-Kukkamuijan hommana oli tuunata pikkuisille kätösille sopivat roosat kerrotut tulilatvat. Tämä ihana pikkutulilatva on saatavilla siellä pienemmässä hintaluokassa, jos vaikka äitejä, mummeja ja äitihahmoja on enemmänkin.

    Se on tarkkaa puuhaa. Ilmekin menee ihan vakavaksi kun täytyy keskittyä. Pitää laskea viisi kultahippukangasta, ja viisi vaaleanpunaista kangasta. Ja saada ne rypyt vielä tosi kauniisti. Tää neiti on ollut pienestä saakka ihan pelottavan tarkka, taitaa tulla äitiinsä. Huomaa pöydällä inspiraatiomehumuki. Mulla kun aina täytyy olla se inspiraatiokahvi, muuten ei tuu kukkahommista yhtään mitään.

    Mutta näin, niistä tuli ihan supernätit! On se vaan helppoa kun sen osaa. Näissä äitienpäivävalmisteluissa päättyi meidän viikko ja yhteinen kukkakauppapäivä. Tää viikko onkin taas neidillä koulua, ja katsotaan mitäs kivaa sitä niistä leikkokukista on tullut suunniteltua. Jännä nähdä!

    Kivaa alkavaa viikkoa, toivottaa teille Kukkamuijat
  • 1st of May,  Baking,  Fanny the Flowergirl

    Prinsessamunkit

    Vappumunkkeja tylliunelmassa

    Hahhah, tää on vaan niin ikisuosikki! Meillä oli niiin hauskaa Pikku-Kukkamuijan kanssa eräänä vappuna 5 vuotta sitten, ja tää huikea kuvakollaasi ja vappumunkkiresepti on vaan jaettava joka vuosi uudestaan. 🎈

    Vappuun kuuluu tietenkin munkit, ja jotta niiden tekeminen olisi vielä vähän hauskempaa, tehtiin ne prinsessatyyliin. Tottakai, koska miksi ei? Prinsessamunkit kun eivät siis millään lailla eroa tavallisista munkeista, paitsi että ne on leivottu pukeutuneena superihanaan tyllimekkoon, jolloin nuo pienet sokeroidut palloset saivat myös uuden nimen.

    Noniin, tästä se lähtee.

    Pue päällesi söötti mekko, mieluiten joku tylliunelma tietty. Lämmitä 2½ dl maitoa kädenlämpöiseksi ja murusta sekaan ½ pkt hiivaa. Sekoita puulusikalla kunnes hiiva on kokonaan liuennut. Sekoita joukkoon 1½ dl sokeria, 1½ tl suolaa, 2 tl kardemummaa ja 1 kananmuna. (Tässä välissä maista, koska se on vaan niiiin hyvää!) Lisää vähitellen lähes koko 7½ dl vehnäjauhoja sekoittaen, lisää loppuvaiheessa 100 g sulattettua voita joukkoon ja vielä viimeiseksi loput jauhot. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi, vajaan tunnin verran.

    Kuumenna kattilassa reilusti öljyä. Pienennä levyn lämpötila puoleen. Pyörittele taikinasta reilun lihapullan kokoisia palleroisia ja laske varovasti öljyyn lusikan avulla. Käännä munkit kun ovat saaneet kauniin ruskean värin, jos ne eivät itsestään pyörähdä ympäri. Kun munkit ovat kauttaaltaan tasavärisiä, nosta ne talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja anna hetken valuttaa ylimääräiset rasvat pois. Pyörittele vielä lämpöiset munkit hienossa sokerissa ja voit herkutella vaikka heti.

    Varovasti sen kuuman öljyn kanssa sitten! Varteenotettava vinkki tulee tässä:
    Varo kuumentamasta öljyä liikaa, älä pidä levyä täydellä teholla. Äläkä myöskään käytä liesituuletinta! Pidä kattilan kansi lähettyvillä, jos öljy kuitenkin pääsee ylikuumenemaan ja syttyy tuleen, näin saat äkkiä tukahdutettua liekit.

    ∙ ∙ ∙
    HipHei ja Superhauskaa Vappua!
    Glada Vappen!

    🎈